Margarine Cupcakes [versi 4 in 1]

T

Bahan2:

• 240g marjerin
• 190g-200g gula(bergantung pada kemanisan masing2)
• 1sudu teh vanila
• 200g Tepung gandum +2 sudu kecil baking powder(ayak bersama)-boleh guna tepung naik sendiri
• 5 biji telur (sue guna gred B)
• Pewarna pilihan

Untuk perisa coklat;

• 2sb Coklat chips
• 1 sb serbuk koko
• sedikit coklat emulco(optional)

Untuk filling;

• Blueberry filling @ pilihan

Cara2:

1. Panaskan oven pada suhu tertinggi oven masing2 sementara membuat adunan.
2. Pukul marjerin bersama gula pasir hingga putih
3. Masukkan telur satu persatu smbil terus memukul
4. Masukkan esen vanila dan gaulkan sekata
5. Masukkan pula tepung sedikit demi sedikit sambil digaul menggunakan senduk sahaja..(kaedah kaup balik) dan masukkan warna pilihan jika suka..nak plain jer pun boleh
6. Masukkan dalam acuan cupcakes dan bakar pada suhu 180c selama 20minit begantung pada saiz cupcake dan oven masing2